L’initiative des Verts pour des aliments équitables part d’une bonne intention. Mais son application concrète coûterait cher aux consommateurs et serait incompatible avec les engagements internationaux de la Suisse. Le Conseil fédéral a appelé mercredi à son rejet. La balle est désormais dans le camp du Parlement. L’initiative demande que la Confédération renforce l’offre de denrées alimentaires sûres et de bonne qualité. Celles-ci devraient être produites dans le respect de