Suisse

Moins de denrées excédentaires distribuées en Suisse

La prise de conscience du gaspillage a progressé. Le nouvel étiquetage a contribué à faire de 2015 une année positive, la première depuis la création de l'organisation caritative Table Suisse.
Solidarité

Table Suisse a distribué moins de nourriture excédentaire aux personnes dans le besoin en 2015, une première en quinze ans d'existence. L'association se réjouit de ce recul, qu'elle impute à la nouvelle datation des aliments. D'une valeur de près de 28 millions de francs, quelque 4321 tonnes de denrées ont été livrées par Table Suisse l'an dernier. Cela correspond à un recul de 1,3% en comparaison annuelle. Par jour, ce

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